“烹”然心动——禄口湖秦路幼儿园创意面点技能评比活动报道
发布时间:2022/6/21 16:04:55 作者:校管理员 浏览量:710次
在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量,让幼儿营养膳食得到均衡发展,保证幼儿就餐饮食的质量,促进幼儿健康成长。本园特举办本次“花样面点”制作大比拼活动。
现场热气腾腾、香气扑鼻、香味逐渐四溢,一份份精致的美食也一一映入眼帘。金黄的牛角大王、形态可爱的熊猫宝贝、可口的如意发糕、酥脆的芝麻脆饼、色泽诱人的香蕉派,每一份美食都是大厨们精心选材、亲手制作哦!每一份点心都述说着大厨们的用心和努力。
由园长、中层、保健老师、老师代表组成的评审小组通过观赏和试吃,从点心的色、香、味、型、营养等角度进行了评比。评委们通过倾听、欣赏和试吃,从作品的色、香、味、营养各方面进行了综合评分。评委们根据美食的制作流程、安全卫生及外观、创意、口感等方面进行评价,还从科学性、可口性、适宜性等多方面提出了改进建议。
本次活动充分展现了大厨们的新风采、新水平、新智慧,也为丰富和创新幼儿园的午点品种,提高幼儿餐点质量注入了强有力的技术保障。湖秦路幼儿园一直在提高幼儿膳食质量上潜心前行,努力通过多种途径挖掘更好的点心品种,使食物的外形美,色诱人,味可口,香气浓,花样多,以促进幼儿食欲,为幼儿健康成长打好基础。